◆無添加防腐劑 ◆無添加色素 ◆無添加味精 ◆純素可食 ◆
◆100%台灣辣椒 ◆100%台灣契作台南5號黑豆 ◆100%傳統古法純釀造 ◆100%甕缸日曝發酵 ◆
適合料理:沾食、調醬料、拌麵、炒菜、炒麵、蒸魚、煮湯...等皆適宜。
★葷菜:紅燒豆腐、麻婆豆腐 、豆豉辣椒炒肉、辣子雞丁、剁椒魚頭、酸菜魚/牛、回鍋肉、螞蟻上樹、
桂竹筍炒肉絲...等)、蒸魚(黑豆豉辣醬蒸魚)、什錦小火鍋...等。
★素菜:素燒豆腐/豆干、素麻婆豆腐、素芹菜炒白豆干、素芹菜豆皮/豆包、素塔香豆豉茄子煲、
素清蒸臭豆腐、素紅燒湯、素什錦蔬食鍋...等。
品名:黑豆豉辣椒醬
原料:本土紅辣椒、食鹽、蔗糖、水、本土黑豆豉、本土黑豆醬油、香料油(芥花油、花椒、月桂葉)
、甘草粉、麻油、乳酸、玉米糖膠。
內容量:460g
有效日期:標示於標籤(開瓶後請冷藏)
保存期限:二年
原產地:台灣
常溫